|
|
|
|
|
|
|
|
七分窯野菜餐 美鳳姐有口碑
七分窯的野菜餐 |
|
|
野菜餐的由來- 早期來過七分窯的人都知道，當時的七分窯是沒有提供用餐的，有時候一些客人玩得盡興，隨性就說了：「可不可以幫我們炒幾樣青菜？再給我們幾碗飯？」野菜餐也就這樣誕生了。 |
|
沒有菜單，特殊的用餐方式- 來七分窯吃飯，只需要說總共幾位要用餐就可以了，自然就會開始準備，許多人也許會因為沒有菜單而感到不放心，我們可以跟你說「安啦！一定讓大家吃到投降。」除了野菜之外，也有開胃菜、爌肉、薄荷蛋、檸檬香茅湯，餐後也有香草茶。在人數少的時候是採取合菜式，人數多的時候是採取合菜自助式，也就是會幫各位準備一個區塊，在那裡會有一張大桌子，我們會把菜端到大桌子上，在採取自助式的方式享用野菜餐，絕不會跟其他團體併桌。 |
|
|
|
有哪些野菜- 有台灣人蔘、川七、昭和菜、白鳳菊、甜菜、水田芥、過貓、山莧菜、番薯葉等等，當然野菜也是有季節性的，所以不可能一年四季都有。 |
|
「磨」！「磨」！「磨」！ |
|
|
|
|
|
•聯絡我們• 地址：台中市新社區崑山里崑南街1號(七分窯) 電話：(04)25820717•25820718 參觀時間：星期三至星期日 休館：星期一和二 (備有停車場) |
|
